Pokrzywa-należy do pospolitych chwastów ogrodowych ,polnych.Rośnie przeważnie na glebach żyznych,bogatych w azot.Ziele pokrzywy zawiera :dużo chlorofilu,witaminęC ,K i A,sole mineralne(potas,wapńi żelazo) garbniki ,tłuszcze,węglowodany i białka. Pokrzywa ze względu na dużą zawartość chlorofilu którego budowa jest bardzo zbliżona do struktury hemoglobiny czerwonych ciałek krwi ,nie ustępuje preparatom żelaza w krwiotwórczym działaniu przy leczeniu anemi,przy krwawieniach,w stanach osłabienia,zarówno u dzieci jak i też u dorosłych.Pokrzywa we włoskach parzących posiada sekretynę czyli specyfik pobudzający czynności i wydzielanie gruczołów dokrewnych. Dlatego pokrzywa nie tylko wzmaga apetyt,ale i przyśpiesza przemianę materii,działa więc odchudzająco. Pokrzywa stosowana jest także przy schorzeniach wątroby,kamicy nerek,guzach krwawniczych. Częste picie pokrzywy zapobiega zachorowaniu na raka. Przepis na sórówkę z pokrzywy-Zerwać dużą garść pokrzyw z samego czubka rośliny.Pokrzywy sparzyć wrzątkiem.Pokroić na drobno.Na tarce z dużym oczkiem zetrzeć 2 kwaśne jabłka,1 mały seler i dodać pokrojony pęczek natki pietruszki.Wszystko wymieszać z 2 łyżkami oliwy ,doprawić solą i cukrem do smaku.Na wiosenne osłabienie jak znalazł .Doda witalności i urody.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz